Responsabilisation : transformation culturelle de Meridian Premium

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Dernier de son secteur il y a trois ans, Meridian Restaurants est l’un des franchiseurs les mieux classés aux États-Unis aujourd’hui, notamment en termes de rapidité du service et de satisfaction client. Son secret ? Avoir su libérer et responsabiliser les équipes par une transformation de sa culture.

Biographie

Chris Harper directeur général de Meridian Restaurants Unlimited, L.C. Après avoir rejoint Meridian Restaurants en septembre 2010 en tant que directeur régional, il en a gravi les échelons pour devenir directeur des opérations, puis vice-président des opérations et directeur général. Avant, il fut directeur régional pour Starbucks et Best Buy.

 

Extrait de Business Digest N°284, mars 2018

Pour aller plus loin

Retrouvez notre dossier en intégralité

La synthèse

Permission to screw up

Interview avec Chris Harper, COO de la chaîne Meridian

Responsabilisation: transformation culturelle de Meridian

À vous de jouer

Comment déployer une culture d'agilité dans vos équipes ?

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